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死后剖檢就是在動物死亡之后為搞清疾病或死亡原因而對動物體表和各臟器作徹底檢查的方法，也是診斷和防治疾病十分重要的第一步。動物臟器和組織對病原體的反應范圍是有限的，許多疾病可能從外表上看十分相似。因此，除肉眼直接觀察外，有些病例還需借助實驗室培養、切片觀察等，以判定其特定的病因。
但豬場有些常見病、多發病，一經剖檢基本上能定性，然后再了解近期的飼養管理情況，觀察豬舍飼養密度、通風、飲水等小環境可以綜合作出判斷。
在剖檢具體操作過程中，工作人員必須有條不紊，死豬應妥善處理，在豬場附近剖檢時，工
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執業助理獸醫師 10-04
注意做好個人防護，病料要及時送檢，不能超過24小時
執業獸醫師 10-04
注意做好個人防護
