豬囊蟲病(Cysticercosis in Pigs)是由有鉤絳蟲(豬帶絳蟲)的幼蟲―豬囊蟲(豬囊尾蚴)引起的一種寄生蟲病，又稱豬囊尾蚴病。
成蟲寄生于人的小腸；幼蟲寄生在豬的肌肉組織，有時也寄生于豬的實質器官和腦中。特別值得重視的是幼蟲也能寄生在人的肌肉組織和腦中，從而引起嚴重的疾病。
豬囊蟲病呈全球性分布，但主要流行于亞、非、拉的一些經濟欠發達的國家和地區。我國雖有31個省、市、自治區報道過本病，但主要發生于東北、華北和西北地區及云南、廣西與西藏的部分地區；沿海地區和長江流域地區已極少發生；東北地區感染率仍較高。
近年來，由于國家加強了肉食品的安全檢查和人民生活條件大為改善，本病的發生率已呈逐步下降的趨勢。
豬囊蟲病主要是豬與人之間循環感染的一種人畜共患病。人有鉤絳蟲病的感染源為豬囊蟲，豬囊蟲病的感染源是人體內寄生的有鉤絳蟲排出的孕卵節片和蟲卵。感染豬有鉤絳蟲的患者每天向外界排出孕卵節片和蟲卵，且可持續排出數年甚至20余年，這樣，豬就長期處于感染的威脅之中。
豬囊蟲病的發生與流行與人的糞便管理和豬的飼養方式密切相關，一般本病發生于經濟不發達的地區，在這些地區往往是人無廁所豬無圈，甚至還有連茅圈(廁所與豬圈相連)的現象，豬接觸人糞的機會增多，造成流行。此外，有些地區有吃生豬肉的習慣，或烹調時間過短，蒸煮時間不夠等，也能造成人感染豬有鉤絳蟲。
豬囊蟲對豬的危害一般不明顯。嚴重感染時，可導致營養不良、貧血、水腫及衰竭。大量寄生于腦部時可引起神經系統機能的障礙，特別是鼻部觸痛、強制運動、癲癇、視覺擾亂和急性腦炎，有時可發生突然死亡。
大量寄生于肌肉組織的初期時，可出現肌肉疼痛、前肢僵硬、跛行和食欲不振等。
寄生于眼結膜下組織或舌部表層時，可見在寄生處呈現豆狀腫脹。在肉品檢驗時，常在外觀上體壯腰肥的豬群中發現嚴重感染豬囊蟲的病例。
豬帶絳蟲寄生于人，以其頭節固著在人的小腸壁上，可引起腸炎，導致腹痛、腸痙攣和營養不良。蟲體的分泌物和代謝產物等毒性物質被吸收后，可引起胃腸道機能紊亂和神經癥狀。
其幼蟲―豬囊蟲寄生于人體時的危害程度取決于寄生部位與寄生數量。寄生于腦時，可引起頭暈、惡心、嘔吐及癲癇癥狀，嚴重的可導致記憶喪失和死亡。
剖檢無明顯的病理變化。
生前診斷比較困難，可以檢查眼瞼和舌部，查看有無因豬囊蟲引起的豆狀腫脹。觸摸到舌根和舌的腹面有稍硬的豆狀疙瘩時，可作為生前診斷的依據。
宰后檢驗咬肌、腰肌等骨骼肌及心肌，檢查是否有乳白色的、米粒樣的橢圓形或圓形的豬囊蟲。鈣化后的囊蟲，包囊中呈現有大小不一的黃色顆?！，F行的肉眼檢查法，其檢出率僅有50%～60%，輕度感染時常發生漏檢。
人腦囊蟲病的診斷，除根據患者的臨診癥狀外，可采用間接血凝試驗(IHA)、間接熒光抗體技術(IFAT)、酶聯免疫吸附試驗(ELISA)和皮內反應試驗等免疫診斷法進行確診。
近年來上述血清免疫學診斷方法也已被應用于豬囊蟲病的診斷上。
1、講究衛生，移風易俗，做到人有廁所豬有圈，徹底消滅連茅圈，防止豬吃人糞而感染豬囊蟲病。
2、加強肉品衛生檢驗。大力推廣定點屠宰，集中檢疫。根據國家規定，在平均每40平方厘米的肌肉斷面上，有豬囊蟲3個以上者，不準食用，3個以下者，煮熟或做成腌肉、肉松等出售。
3、人患絳蟲病時，可用檳榔、南瓜子或氯硝柳胺(滅絳靈)等藥物驅蟲。驅蟲后排出的蟲體和糞便必須嚴格處理，徹底消滅感染源。
4、可用丙硫咪唑或吡喹酮殺滅豬囊尾蚴。丙硫咪唑，每日劑量30mg/kg體重，共服3次。吡喹酮，每日劑量為30～60mg/kg體重，共服3次。
豬囊蟲的成蟲體長2～7m，頭節呈圓球形，上有4個吸盤和1個頂突，頂突周圍有兩排小鉤，共計25～51個。頸節短而窄，后接未成熟節片，最后依序為正方形的成熟節片和長形的孕卵節片。從糞便中排出的孕卵節片常常是幾個節片連在一起的，孕卵節片內的子宮有7～12對側支。
幼蟲稱豬囊尾蚴(Cysticercus cellulosae)或豬囊蟲，呈白色半透明的小囊泡，長6～10mm，寬約5mm，囊內含有囊液，囊壁上有一乳白色的小結，其中嵌藏著一個頭節。囊蟲包埋在肌纖維間，外觀似散在的豆?；蛎琢?，故群眾常稱有囊蟲的豬肉為“豆肉”或“米肉”。
有鉤絳蟲寄生于人的小腸，其孕卵節片隨糞便排到外界，豬吞食了孕卵節片或節片破裂后散落出的蟲卵而遭感染。蟲卵在胃腸消化液的作用下，卵殼破碎，六鉤蚴外出，鉆入腸壁，隨血液被帶到周身各部，而以咬肌、心肌、膈肌、舌肌、前肢上部肌肉、股部和頸部肌肉中，約經2個月發育為囊蟲。當人吃了未煮熟的帶有囊蟲的豬肉時，即遭感染。此時囊蟲翻出頭節，吸著在人的小腸黏膜上，約經2～3個月發育為成蟲。在人體內可寄生數年或十年之久，并不斷地向外界排出孕卵節片，成為豬囊蟲的感染來源。
人的感染主要是在不衛生的條件下吃人了蟲卵，或因患者腸逆蠕動(嘔吐)時，而使孕卵節片返入胃中，在胃液的作用下，六鉤蚴逸出，進入血液循環，再到各組織器官發育為囊蟲。當囊蟲寄生在人的腦、眼等部位時，常對人的生命造成嚴重的威脅。
