根據應激的性質、程度和持續時間，豬應激綜合征的表現形式有以下幾種：
1、猝死性(或突斃)應激綜合征
多發生于運輸、預防注射、配種、產仔等受到強應激原的刺激時，并無任何臨診病征而突然死亡。死后病變不明顯。
2、惡性高熱綜合征
體溫過高，皮膚潮紅，有的呈現紫斑，黏膜發紺，全身顫抖，肌肉僵硬，呼吸困難，心搏過速，過速性心律不齊直至死亡。死后出現尸僵，尸體腐敗比正?？?；內臟呈現充血，心包積液，肺充血、水腫。
此類型病征多發于擁擠和炎熱的季節，此時，死亡更為嚴重。
3、急性背肌壞死征
多發生于蘭德瑞斯豬，在遭受應激之后，急性綜合征持續約2周左右時，病豬背肌腫脹和疼痛，棘突拱起或向側方彎曲，不愿移動位置。當腫脹和疼痛消退后，病肌萎縮，而脊椎棘突凸出，幾個月后，可出現某種程度的再生現象。
4、白豬肉型(即PSE豬肉)
病豬最初表現尾部快速的顫抖，全身強拘而伴有肌肉僵硬，皮膚出現形狀不規則蒼白區和紅斑區，然后轉為發紺。呼吸困難，甚至張口呼吸，體溫升高，虛脫而死。死后很快尸僵，關節不能屈伸，剖檢可見某些肌肉蒼白、柔軟、水分滲出的特點。
死后45min肌肉溫度仍在40℃，pH低于6，而正常豬肉pH應高于6。這與死后糖原過度分解和乳酸產生有關，肉pH迅速下降，色素脫失與水的結合力降低所致。此種肉不易保存，烹調加工質量低劣。
有的豬肉顏色變得比正常的更加暗紅，稱為“黑硬干豬肉”(即DFD豬肉)。此種情況多見于長途運輸而挨餓的豬。
5、胃潰瘍型
豬受應激作用引起胃泌素分泌旺盛，形成自體消化，導致胃黏膜發生糜爛和潰瘍。
急性病例，外表發育良好，易嘔吐，胃內容物帶血，糞呈煤焦油狀。有的胃內大出血，體溫下降，黏膜和體表皮膚蒼白，突然死亡。
慢性病例，食欲不振，體弱，行動遲鈍，有時腹痛，弓背伏地，排出暗褐色糞便。若胃壁穿孔，繼發腹膜炎死亡。有的豬只在屠宰時才發現胃潰瘍。
6、急性腸炎水腫型 imuyi.com
臨診上常見的仔豬下痢、豬水腫病等，多為大腸桿菌引起，與應激反應有關。因為在應激過程中，機體防衛機能降低，大腸桿菌即成條件致病因素，導致非特異性炎性病理過程。
7、慢性應激綜合征
由于應激原強度不大，持續或間斷反復引起的反應輕微，易被忽視。實際上它們在豬體內已經形成不良的累積效應，致使其生產性能降低，防衛機能減弱，容易繼發感染引起各種疾病的發生。
其生前的血液生化變化，為血清乳酸升高，pH下降，肌酸磷酸激酶活性升高。
