[導讀]玉米芯喂牛效果怎么樣？隨著畜牧養殖業的發展，玉米芯的飼用價值逐漸受到人們的重視，廣泛用于肉牛養殖業；用玉米芯加工養牛技術加工處理玉米芯，適口性改善，消化率提高，可替代部分粗飼料。
玉米芯是玉米果穗脫粒后的穗軸，重量一般占玉米穗的20%～30％，我國玉米芯資源豐富，年產量3000萬噸以上。長期以來，玉米芯的飼用價值沒有得到開發，絕大部分用作農家燃料，造成很大浪費。
近年來，隨著畜牧養殖業的發展，玉米芯的飼用價值逐漸受到人們的重視，廣泛用于肉牛養殖業。
玉米芯主要營養成分是纖維素、淀粉。其中，纖維素含量26%～39％，淀粉含量4％～35%。玉米芯含有17種氨基酸和Fe、Cu、Mg、Zn、Mn等礦質元素。玉米芯營養成分見表2-12。
表2 -12：玉米芯營養成分表
(1)物理處理法
先用粉碎機粉碎成直徑0.3厘米左右的顆粒，飼喂前用水浸泡12小時左右（含水量55%～65%)，使之軟化。
(2)發酵處理法
將粉碎的玉米芯浸泡處理，使其含水量達到65%～70%（即用手緊握指縫有液體滲出但不滴下為宜），然后裝入發酵池逐層壓實。
制作過程中，每噸玉米芯添加1.5千克纖維素酶（用玉米面20千克或麩皮30千克預混合）和2～5千克食鹽。裝滿發酵池后，覆蓋塑料薄膜，用輪胎或土鎮壓密封。一般夏天發酵2～3天，冬天發酵7天后，即可開窖飼喂。
(1)飼喂物理處理的玉米芯 imuyi.com
按比例與其他飼料合理搭配、混合均勻，添加量為粗飼料總量的16%～25%。此方法節省飼料，且對填充家畜胃容積、促進排糞等均有良好的效果。
(2)飼喂發酵處理的玉米芯
應由少到多與其他飼草料混合飼喂。如果酸度過大，應控制飼喂量。育肥牛每頭每天8～12千克，犢牛每頭每天3～5千克。
①玉米芯含有豐富的碳水化合物、氨基酸、無機鹽等家畜生長所必需的營養成分，開發應用前景廣闊。
②我國玉米芯資源分布廣，產量大，價格較低，用作飼料原料，可降低養殖成本。
玉米芯經加工處理，適口性改善，消化率提高，可替代部分粗飼料。飼喂肉牛，可提高干物質采食量和日增重，育肥效果較好。開發利用玉米芯．可擴大粗飼料來源，降低飼養成本，促進種植業和養殖業的結合。
寧夏永寧縣一家肉牛養殖合作社成立于2004年，現有入社農戶164戶。合作社農戶全部使用粉碎浸泡后的玉米芯飼喂肉牛，育肥牛每天每頭飼喂精飼料5千克、玉米秸稈黃貯4千克、玉米芯3千克，育肥期平均日增重1.1千克以上。
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