維生素A缺乏癥是體內維生素A或胡蘿卜素長期攝人不足或吸收障礙所引起的一種慢性營養缺乏癥，以夜盲、干眼病、角膜角化、生長緩慢、繁殖機能障礙及腦和脊髓受壓為特征，仔豬及育肥豬易發，成豬少發。
飼料中胡蘿卜素或維生素A受日光曝曬、酸敗、氧化等，飼料單一或配合日糧中維生素A的添加量不足均會引起本病的發生。母乳中維生素A含量低下，過早斷奶可引起仔豬維生素A缺乏。
機體維生素A或胡蘿卜素的吸收、轉化、儲存、利用發生障礙是內源性病因。
妊娠、哺乳期母豬及生長發育快速的仔豬對維生素A需要量增加，或長期腹瀉、患熱性疾病，維生素A排出和消耗增多，均可引起維生素A缺乏。
此外，飼養管理不良、缺乏運動等因素亦可促進發病。
