全混合日糧養牛技術 肉牛日糧配方標準

[導讀]全混合日糧養牛技術，根據肉牛不同生長發育階段營養需要和飼養方案，用特制的攪拌機將鍘切成適當長度的粗飼料、精料和各種添加劑，按照配方要求進行充分混合，得到的一種營養相對平衡的日糧。來一起看看肉牛日糧配方標準。

全混合日糧(total mixed ration，簡稱TMR)是指根據肉牛不同生長發育階段營養需要和飼養方案，用特制的攪拌機將鍘切成適當長度的粗飼料、精料和各種添加劑，按照配方要求進行充分混合，得到的一種營養相對平衡的日糧。

TMR飼喂技術20世紀60年代在美國、英國、以色列等國家首先采用，20世紀80年代引入中國。目前，國內規模奶牛場已普遍使用，規?；馀黾洪_始應用這項技術。

一、全混合日糧技術要點

1、合理分群

合理分群可細化管理，充分滿足肉牛不同發育階段對營養需求。分群時要根據牛群年齡、體重、生長（產）階段、體況、日糧營養水平、養殖規模等來確定。

2、配方設計及原料選擇

根據養殖場飼草資源、分群大小和實際養殖情況，合理設計同糧配方。日糧種類可以多種多樣。粗飼料主要包括：青貯飼料、青干草、青綠飼料、農副產品、糟渣類飼料等。

精飼料主要包括：玉米、麥類谷物、餅粕類、預混料等。根據各牛群特點，每個牛群可以單獨制訂TMR日糧，或者制作基礎TMR+精料（草料）的方式來滿足不同牛群營養需要。

3、飼料原料與日糧檢測

測定原料的營養成分是科學配制TMR的基礎，因原料產地、收割季節及調制方法不同，TMR日糧干物質含量和營養成分差異較大，故TMR日糧每周應化驗1次或每批化驗1次。

4、加工制作方法

人工加工：將配制好的精飼料與定量的粗飼料（干草應鍘短至2-3厘米）經過人工方法多次摻拌，至混合均勻。加工過程中，應視粗飼料的水分多少加入適量的水（最佳水分含量為35%～45%）。

機械加工：應用全混合日糧(TMR)專用加工設備，將干草、青貯飼料、農副產品和精飼料等原料，按照“先干后濕，先輕后重，先粗后精”的順序投入到設備中。通常適宜裝載量占總容積的60% - 75%。加工時通常采用邊投料邊攪拌的方式，在最后一批原料加完后再混合4～8分鐘完成。

5、日常管理

要確保牛群采食新鮮、適口和平衡的TMR日糧，提高牛群平均日增重，日常管理要根據加工方法，注意控制投料速度、次數、數量等，仔細觀察牛只采食情況。

①投喂方法。牽引或自走式TMR機使用專用機械設備自動投喂。固定式TMR混合機需將加工好日糧人工進行投喂，但應盡量減少轉運次數。

②投料速度。使用全混合日糧車投料，車速要限制在20千米／小時，控制放料速度，保證整個飼槽飼料投放均勻。

③投料次數。要確保飼料新鮮，一般每天投料2次，可按照口飼喂最的50%分早晚進行投喂，也可按照早60%、晚40%的比例進行投喂。夏季高溫、潮濕天氣可增加1次，冬天可減少1次。增加飼喂次數不能增加千物質采食量，但可提高飼料利用效率，故在兩次投料間隔內要翻料2-3次。 imuyi.com

④投料數量。每次投料前應保證有3% -5%的剩料量，防止剩料過多或缺料，以達到肉牛最佳的干物質采食量。

⑤注意觀察。料槽中TMR日糧不應分層，料底外觀和組成應與采食前相近，發熱發霉的剩料應及時清出，并給予補飼。牛采食完飼料后，應及時將食槽清理干凈，并給予充足、清潔的飲水。

6、日糧評價

混合好的飼料應保持新鮮，精、粗飼料混合均勻，質地柔軟不結塊，無發熱、異味以及雜物。含水量控制在35% - 45%，過低或過高均會影響肉牛的干物質采食量。檢查日糧含水量，可將飼料放到手心里抓緊后再松開，日糧松散不分離、不結塊，沒有水滴滲出，表明水分適宜。

7、注意事項

①牛舍建設應適合全混合車設計參數要求。每頭牛應有0.5 -0.7米的采食空間。

②檢查電子計量儀的準確性，準確稱量各種飼料原料，按日糧配方進行加工制作。

③根據牛不同年齡、體重進行合理分群飼養。

④防止鐵器、石塊、包裝繩等雜物混入攪拌車。

二、全混合日糧養牛特點

①應用全混合日糧飼喂技術，可有效保證肉牛采食的每口日糧營養均衡，滿足肉牛不同生長（產）階段營養需要，避免肉牛挑食，提高適口性，增加干物質的采食量。

②簡化飼養程序，提高飼料投喂精確度，減少浪費?？沙浞掷卯數卦腺Y源，降低飼料成本。

③降低勞動強度，省時、省力，顯著提高規模效益和勞動生產率，有利于規?；?、精細化、標準化生產。

④增強瘤胃代謝機能，減少真胃移位、酮血癥、酸中毒等疾病的發生。

三、全混合日糧成效

通過該技術應用，可實現分群管理和機械化飼喂，降低飼喂成本5% -7%，人工效率提高到1倍以上。試驗結果表明：應用此項技術，育肥期肉牛平均日增重提高11. 4%。

四、全混合日糧養牛案例

安徽省一家農牧科技發展有限公司以肉牛育肥為主，占地約10公頃?，F有6棟標準化成年牛舍（7000平方米），年出欄育肥肉牛3000頭，2011年被評為國家級標準化示范場?，F有自動取料和攪拌于一體的牽引式攪拌機2臺套，肉牛飼喂方式全部采用TMR飼喂技術。

通過幾年的實際應用，采用TMR飼喂方式，增加了育肥牛干物質采食量，提高了牛群的健康水平，肉牛場皺胃移位、酮血癥、瘤胃酸中毒、食欲不良及應激等代謝病的牛發病率降低20% - 25%，飼養管理成本節約5%，每頭牛收益1349元。

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